КЕТОЗЫ
КЕТОЗЫ
КЕТОЗЫ, моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы.
Разделы
КЕТОЗЫ
КЕТОЗЫ, моносахариды, в молекулах которых присутствует кетонная группа: фруктоза, сорбоза и др. Ср. Альдозы.